Barrique bure 225L – Bagrem

Ovo bure ne dolazi iz klasične priče. Dok hrast priča o snazi i dubini – bagrem šapuće. O svežini. O mirisu. O nijansama koje se ne nameću, već ostaju u tragovima.

Drvo bagrema koje koristimo dolazi sa južnih padina, gde raste brzo, pravo i svetlo. Njegova struktura je gušća, ali mekša u karakteru. Ne daje tanine – daje širinu. Ne gura ukus – već ga podiže.

Ovo bure se bira kada želiš da sačuvaš voćnost, dodaš notu elegancije ili ostaviš drugačiji pečat. Idealan izbor za vina koja traže nežniji dodir, ili rakije koje treba da „prodišu” bez dominacije drveta.

Ako si navikao na hrast – ovo je korak sa strane. Ali ako voliš da istražuješ, ako znaš da snaga nije u jačini, već u balansu – bagrem će ti reći nešto što hrast ne ume.

Nisu svi spremni za njega. Ali oni koji jesu – tačno znaju zašto su ga birali.